為頂級粵菜餐廳「喆園」打造的品牌官網,訴說其「低調奢華、絕對隱私」的品牌核心。我們捨棄繁複功能,以極簡設計與精緻視覺,讓品牌官網能在數位世界代表喆園。設計刻意不喧嘩,呈現會所級品牌定位,服務高品味顧客。
喆園是位於台北的頂級粵菜餐廳,其品牌核心建立在「低調奢華」與「絕對隱私」之上 。其目標客群並非廣泛大眾,而是尋求私密社交場域的政商名流與企業高層,因此,經營模式更趨近於「私人會所」。
儘管擁有極高聲譽,但它刻意不追求米其林指南等大眾評鑑的加持,進一步鞏固其不迎合主流、專注服務核心客群的獨特定位。
喆園的聲譽主要存在於特定族群的口碑與美食評論中,缺乏一個官方的數位門戶,傳達其「低調奢華」品牌形象。即使現實世界已經擁有足夠知名度,他們仍需要為自己在網路世界進行品牌敘事。
剛開始,我們確實是直覺地認為他們需要線上菜單、訂位系統等,就像是我們大部分知道的餐廳網站那樣,與喆園團隊深入對話後,我們才了解到他們不需要「標準」的網站功能,因為那不符合他們的品牌精神。
我們傾聽並理解這些想法,然後提供一套能將這些「限制」轉化為「優勢」的設計。
他們擔憂便捷的自動化預訂,會擠壓原本的熟客族群,增加接待壓力,並破壞熟客們習慣的高接觸、客製化電話預約體驗。
網站維持無線上訂位,重點在於品牌的形象設計,維持品牌的專屬感。
不強調創辦人或主廚個人故事的前提下,仍需建立專業權威與信任感。
改以「品牌哲學 × 招牌菜 × 奢華空間」三軸呈現,佈局充滿高品質料理與餐廳攝影作,文案則聚焦工藝與體驗,而非個人頭銜。
當競爭者大力行銷宣傳,難免會感到猶豫,是否也需要建立詳細文章介紹每一道菜,來證明自己的專業度。然而,這種做法又與他們希望的「低調」相悖。
經過思考與討論,認知到溝通對象是「已經在圈子裡」的人,而非「需要被說服」的潛在顧客,對他們而言不需要描述太多。比起行銷工具,這個網站更像是品牌宣言。
喆園的品牌定位並非大眾餐廳,而是服務特定高品味顧客的豪華餐廳,所以品牌官網的任務不在於「廣泛獲客」,而是「強化尊榮感」。